評測:易武金濤“刮風寨”:新秀典范,彰顯尊貴之氣
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評測:易武金濤“刮風寨”:新秀典范,彰顯尊貴之氣

近年來,隨著山頭茶概念日益深入茶友內心,分布在易武“七村八寨”的一些小產區(qū),如彎弓、刮風寨、落水洞、薄荷塘等,因獨樹一幟的品質,陸續(xù)走入大眾視野。 

值得一提的是,易武金濤品牌在今年上半年的主打產品中就有一款刮風寨茶,這款茶在預售階段就已經(jīng)吸引了眾多圈內茶友的“目光”,大家紛紛討論著這款茶的選料、品質、性價比、后期陳化價值……今天,我們就一起來“扒一扒”這款茶,開整!

茶 品 信 息

【茶品名稱】刮風寨·普洱茶(生茶)
【茶品原料】云南大葉種曬青毛茶
【產品規(guī)格】357g/餅,7餅/提
【生產日期】2022年4月20日
【貯存條件】在清潔、通風、避光、干燥、無異味條件下貯存
【生產企業(yè)】普洱易武金濤茶業(yè)有限公司
【產品執(zhí)行標準】GB/T22111
【生產許可證號】SC1145308022847

開 湯 品 鑒

觀外形

易武金濤刮風寨的包裝非常符合這款茶的“身份”,棉紙選用磚紅為主色調,鎏金線條勾勒出來的深山古巖、蒼天古木、金龍圖案栩栩如生,寓意“祥瑞相生”,完美契合了刮風寨的風格,低調的細節(jié)彰顯著尊貴。

357克標準普洱茶餅,整體圓潤周正,輕嗅無異味,清幽花蜜香韻撲鼻而來,絲絲縷縷,沁人心脾。干茶規(guī)整飽滿,條索完整緊結,色澤青褐光潤,芽頭肥壯白毫盡顯,用料考究,彰顯易武深山之韻。

起水品鑒

取茶8克,沸水洗茶兩遍、醒茶,秒出湯,花蜜香氣迎面而來,茶湯金黃清澈。

1-2泡,茶湯明黃透亮,入口香甜滿溢,苦底和澀感在舌面迅速化開,甘潤交迭,持久回味。

3-5泡,茶湯表現(xiàn)穩(wěn)定,少許苦澀裹挾著強有力的山野之韻,席卷舌面,滋味飽滿濃釅,數(shù)秒后,如飲山間清泉般滿口甘甜,茶氣通透,忽感背部和手心都漸生溫熱。

6-8泡,“刮風寨”的特點漸漸顯露,幽幽花香沁甜和輕微苦澀剛柔并濟,茶湯順滑,水路細膩,唇齒間優(yōu)雅花香交織縈繞,生津回甘從口腔一直向下蔓延,整個人沉醉不已,足見茶內含物質豐富,沖泡12道以上都沒問題!

葉底

細觀察,葉底完整,色澤青褐偏黃綠,芽葉肥厚、清晰,柔韌潤澤且不失活力。

總 評

易武金濤刮風寨古樹圓茶,花蜜甜香與原始山野氣息交織,湯感細膩,水路順暢,茶氣內斂且剛柔并濟,宛如山野清風悄然襲過,周身清涼舒暢,清新之感讓人意猶未盡。

這款茶的內質豐富細膩,韻味變化多端,讓人格外著迷,可以說是一款兼具較高品飲與收藏價值的茶品。這樣一款高性價比的產品,相信在端午佳節(jié)前夕,定能受到眾多愛茶人士的青睞!